Oenomatic
Direkt an der Kathedrale müssen Sie unbedingt die Côtes de Toul-Weine im ganzjährig geöffneten Verkostungsbereich des Maison du Tourisme kennenlernen. Verkosten Sie mit den hiesigen Winzern eine Auswahl an Vin Gris aus Toul, Auxerrois und Pinot Noir der Appellation Côtes de Toul.
Der Verkostungsbereich ist als Vorreiter im Grand Est mit einem Enomatic-Weinausgabesystem im Glas ausgestattet, das optimale Verkostungsbedingungen gewährleistet. Sie können auch alle Weine kaufen, die bei der Weinprobe angeboten werden.
5 € für drei Weinproben
Vin Gris, Weißweine, Rotweine
Gris de Toul
Der Gris de Toul ist ein echtes Wahrzeichen seines Terroirs und wird durch sofortiges Pressen der Rebsorten Gamay und Pinot Noir gewonnen. Er zeichnet sich durch ein schönes Goldrosé aus und überzeugt die Nase durch Frische und eine blumig-raffinierte Note. Am Gaumen ist er köstlich und lebendig.
Rotwein – Pinot Noir
Der Pinot Noir ist ein vollmundiger Wein mit feinen Tanninen. Sein Bouquet roter Früchte verleiht ihm kraftvolle Intensität.
Weißwein – Auxerrois
Der Weißwein der Côtes de Toul wird aus der lokalen Rebsorte Auxerrois gekeltert. Er präsentiert sich mit zarten grün-goldenen Reflexen. Der leichte Wein ist elegant und fruchtig mit einer Note von Zitrusfrüchten.
